תגובה לכתבתו של נעם אוחנה בעיתון הארץ

ביום חמישי, 14.05.15, התפרסמה בעיתון הארץ כתבה מעת הדיאטן הקליני נעם אוחנה תחת הכותרת :  "כיצד מזון מהונדס גנטית עלול לסכן את בריאותנו"
כותרת די מפחידה, יש לציין.

חרטוטי פוטוסינטיזה

פוטוסינטיזה זה נושא חשוב. אני לא סתם אומר. אני עושה דוקטורט על הנושא הזה. זה באמת מדהים. תחשבו על זה – כל מה שחי בעולם הזה מבוסס הרי על פחמן : סוכרים, שומנים, דנ"א ואפילו חלבון. זה הכול מולקולות שהבסיס שלהם הוא אטומי פחמן. והפחמן הזה לא מגיע משום מקום. ברוב רובם של המקרים, ברוב מוחץ שאין כמותו, הפחמן מגיע מתהליך אחד בטבע  – הפוטו-סינטיזה.